TARTA DE QUESO

Debido al éxito de la última receta que os mostré (aquí) hoy os traigo otra receta super fácil, a ver si os animáis también con ella. Antes de empezar quería daros las gracias a todos los que me habéis enviado las fotos de vuestros cruasanes, mandado mensajes preciosos a través de facebook, twitter, mails,... de verdad, gracias con todo mi corazón =)) No sabéis lo feliz que me hacéis con esos detalles.

Y dicho esto, nos ponemos manos a la obra ;-)

TARTA DE QUESO

INGREDIENTES:

-1 tarrina de queso Philadelphia u otra marca similar

-3 huevos

-3 yogures naturales

-3 cucharadas de harina

-12 cucharadas de azúcar

-mermelada de fresa

Mezclamos todos los ingredientes hasta que quede una masa fina. Untamos un recipiente con mantequilla para evitar que se pegue y echamos la masa. Lo metemos al horno a unos 170º C precalentado unos 20 minutos. Una vez comprobemos que está hecha (pinchando con un cuchillo o un palillo, si sale limpio es que ya está hecha), apagamos el horno y dejamos la tarta dentro unos cinco de minutos. La sacamos y dejamos enfriar. Se puede comer también recién hecha pero fría está mejor =) Una vez fría le ponemos mermelada por encima y a la nevera. ¡¡Riquísima!!

Tenía esta entrada preparada para hoy así que os podéis imaginar mi sorpresa cuando ayer leí en facebook que varias personas habían preparado tarta de queso durante el fin de semana siguiendo una receta de la web de Philadelphia. ¿Curioso o no? =D He estado leyendo su receta y es diferente, comenzando porque la que han publicado ellos tiene una base de galletas, que por otra parte también puede ponerse en ésta, como en la receta de la tarta de limón. Y los ingredientes también son diferentes, pero si queréis ver otra forma de hacer tarta de queso podéis verla aquí. La receta original la leí en el blog Directo al Paladar.